Como bom representante da colônia nipônica, minha estreia no blog será sobre o maior bairro japonês em SP e talvez do Brasil.
Para quem é de SP, o Aska localizado na rua Galvão Bueno, 466 no bairro da Liberdade, TEM que ser visita obrigatória e para quem é visitante nesta cidade, TEM que ser visita obrigatória também. A especialidade é o saboroso e amado Lámen.
Tradicional e de extrema maestria nesta arte, o Lamém tem ingredientes pré definidos e apenas 3 tipos de shiru (molho), sal, missô e soyu...quaisquer um serve, pois são maravilhosos. E de quebra peça de entrada o melhor guiosa da cidade.
Mas vá preparado, pois a espera é grande (pelo menos 40 min, mas vale a pena, acredite), só aceita dinheiro e não vá com a esperança de comer e ficar conversando...no próprio cardápio diz que se você terminou, pague a conta e desapareça do restaurante! É isso mesmo...eles meio que solicitam, de forma amigável, sua saída para que outras pessoas possam ter o mesmo prazer que o seu.
A média de gasto, consumindo um prato de lámen, guiosa e uma cerveja, sai por volta de R$ 25,00. Custo benefício excelente.
Há levei inúmeros colegas, inclusive o Max deste blog....agora ele fica e outros ficam me enchendo pra levá-los toda hora!!!! Mas é com grande prazer.
Recomendíssimo!
Daniel Gunji
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